Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska
je dobrovoľným združením slovenských vinohradníkov a vinárov. Vznikol zlúčením Zväzu vinohradníkov Slovenska (1992) a Zväzu výrobcov hrozna a vína na Slovensku (1993)
Dnes má Zväz 104 členov a spolu predstavuje 87 % výroby vína a cca 4300 ha vinohradov.
Poslanie Zväzu je nasledovné:
- zastupuje záujmy členov Zväzu vo vzťahu k orgánom štátnej správy, najmä v oblasti daňovej a colnej, tiež v oblasti tvorby noriem akosti, zdravotných predpisov a ochranných známok,
- podieľa sa na tvorbe a novelizácii právnych predpisov súvisiacich s podnikateľskou činnosťou členov,
- zaisťuje ostatné služby na základe konkrétnych požiadaviek členov Zväzu. Tieto sú vždy uvedené v harmonograme činnosti pre dané obdobie,
- poskytuje poradenskú činnosť pre svojich členov,
- zasadzuje sa o rozvoj a obhajuje postavenie a práva svojich členov v podmienkach trhového hospodárstva,
- prehlbuje spoluprácu s partnerskými zväzmi a ďalšími orgánmi a organizáciami,
- vykonáva vzdelávacie aktivity súvisiace s problematikou vinohradníctva a vinárstva formou školení a prednášok,
- činnosť zväzu vylučuje orientáciu na vlastné podnikanie a na docielenie zisku zo svojej činnosti,
- odborne a finančne garantuje a prevádzkuje Národný salón vín Slovenskej republiky,
- organizačne a finančne zabezpečuje spoločnú účasť členov Zväzu na medzinárodných výstavách, veľtrhoch a podobných podujatiach, v rozsahu, na akom sa členovia dohodnú,
- uskutočňuje výskum a vývoj v oblasti vinohradníctva a vinárstva,
- testuje a aplikuje nové výskumné poznatky a inovačné technológie,
- využíva, udržiava, stará sa a rozširuje genetické zdroje viniča hroznorodého,
- overuje/certifikuje dodržiavanie špecifikácií kvality vinárskych produktov.
- zostavuje Vinohradnícky a vinársky kódex.
V súčasnosti je Zväz vnímaný jeho partnermi ako dôležité kontaktné spojivo s pestovateľmi hrozna a výrobcami vína, pretože zastupiteľská úloha, ktorú plní, výrazne zjednodušuje komunikáciu. Najvyšším orgánom ZVVS na Slovensku je Valné zhromaždenie, ktoré sa schádza najmenej jedenkrát do roka.
Projekty a aktivity ZVVS
- Jediná uznaná organizácia výrobcov pre sektor vinohradníctva a vinárstva v SR – partner pre všetky orgány štátnej správy
- Akreditovaná organizácia pre výskum a vývoj
- Slovenské víno a udeľovanie ocenení osobnostiam
- Vinárstvo roka
- Národný salón vín SR
- Propagácia v SR a v tretích krajinách
- Spoločné zasielanie vzoriek vín na súťaže
- Poradenské služby
Kto pre vás pracuje:
Tím Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska okrem prezidenta Ing. Vladimíra Mrvu tvoria (na foto zľava doprava):
Ing. Jaroslava Kaňuchová Pátková, PhD., výkonná riaditeľka ZVVS
Je hlavnou tvárou Zväzu. Zastupuje Zväz a jeho členov navonok. Jej hlavnou náplňou sú rokovania v prospech vinohradníkov a vinárov. Má na starosti fungovanie celého Zväzu aj Národného salónu vín SR, vytvára jeho náplň a myšlienky. Je poradcom na telefóne, emaile, pre všetkých vinohradníkov a vinárov. Rieši otázky legislatívy, označovania, súťaží, odborného poradenstva, projektového poradenstva, situačné správy na trhu s vínom a hroznom.
Ing. Peter Minárik, hlavný someliér NSV SR – Do vinárskeho prostredia patrím odmalička, som rodák z obce Častá, ktorá sa nachádza na Malokarpatskej vínnej ceste a aj vďaka rodine, ktorá mala vinohrady a tradíciu v dorábaní vína. Ďalším krokom bolo rozhodnutie študovať na Strednej vinársko-ovocinárskej škole v Modre, kde som získal veľa teoretických a hlavne praktických skúseností na praxi vo vinárskych podnikoch. Potom som nastúpil na Slovenskú poľnohospodársku univerzitu v Nitre na Fakultu záhradníctva a krajinného inžinierstva. Po ukončení štúdia som pracoval vo viacerých vinárskych podnikoch a istý čas som pôsobil aj v štátnom sektore – na ÚKSÚP-e. Keď sa vyskytla príležitosť pracovať ako someliér v Národnom salóne vín Slovenskej republiky, nezaváhal som a dnes tu pracujem ako hlavný someliér. Manažujem Národný salón vín a hlavne vediem riadené degustácie vrátane privátnych akcií. Rád vám poradím s výberom vín.
Bc. Michaela Ježíková, marketing NSV SR – Vyštudovala som masmediálnu komunikáciu v Trnave a potom marketing v Londýne. Po návrate zo zahraničia som pôsobila v rôznych segmentoch – cez on-line portál, obchodovanie s Čínou, vinárske spoločnosti až po organizovanie a predávanie odborných konferencií. „Vínko“ je mi blízke, lebo sama pochádzam z vinárskej rodiny. Súčasnou náplňou mojej práce je prezentácia Salónu na medzinárodných veľtrhoch, spravujem webovú stránku a sociálne médiá, úzko spolupracujem s BTB (Bratislava Tourist Board) a s partnermi Národného salónu vín, organizujem podujatia Národného salónu vín – teda zastrešujem marketing Národného salónu vín.